2019-11-14
Spotkanie z tradycją- kiszenie kapusty

,,Wielki rwetest dziś u Basi, bo kapustę Basia kwasi.

Szatkownica poszła w taniec. To ci będzie szatkowanie!

Rach, ciach, ciach, obereczka- już kapusty pełna beczka!


Dzieci z grupy Starszaków i uczniowie klasy I wzięli dziś udział w ,,Spotkaniu z tradycją” zorganizowanym prze Panie z pogórskiego Koła Gospodyń Wiejskich. W czasie spotkania przedszkolaki zapoznały się z walorami smakowymi i zdrowotnymi popularnego polskiego przysmaku, jakim jest niewątpliwie kiszona kapusta. Dzieci dowiedziały się iż, kiszona kapusta, oprócz walorów smakowych, jest cennym źródłem wielu witamin.
Po tych wszystkich opowieściach dzieci zabrały się ochoczo do pracy: ubrały czyściutkie kalosze i poszatkowaną kapustę deptały w drewnianej beczce. Gospodynie dodawały do kapusty sól, pieprz i inne przyprawy. Po skończonej pracy dzieci zostały zaproszone na poczęstunek: pyszne łazanki z kapustą, a na deser otrzymały jeszcze popcorn.

Bardzo dziękujemy paniom z KGW za zorganizowanie tego spotkania i przekazanie przedszkolakom tradycji kulinarnych związanych z naszym regionem.